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第285章 ,铺子(2更
    赵氏笑着,把肉、鱼拿去厨房。

    这几个孩子她都喜欢,勤快、还不碎嘴。

    顾欢喜知道自己要走,所以教琼琼、仪仪刺绣,丽娘、薛芝在厨房帮忙做饭。

    赵氏拿着鱼过来,甘琼琼忙道,“娘,买鱼了啊!”

    “是你大田哥买的!”赵氏说着,不免问顾欢喜,“小喜啊,这鱼咋吃?”

    一大条花鲢,七八斤的样子。

    “婶子,不如红烧吧,这鱼大,红烧起来肯定好吃!”

    “行,只是我烧鱼不行,腥味有点重!”赵氏感慨道。

    “我来做吧!”

    顾欢喜收拾了一番,等她去,赵氏已经把鱼杀好。

    顾欢喜准备好了调料,把鱼用酒稍微腌制了一下,才开始下锅烧。

    放醋、糖。

    “这是要做糖醋鱼吗?”赵氏问。

    “嗯,一会就可以吃了!”

    糖醋鱼、炒肉丝,加上先前准备好的菜肴,那也是极其丰盛了。

    等做好端上桌,闻着香气就让人想大快朵颐。

    “开动啊,你们都等什么呢!”赵氏说着。

    大家倒也没客气,立即开动。

    甘启夹了鱼,吃了之后对赵氏说道,“这鱼好吃,你有空跟小喜学学!”

    “那么多废话,赶紧吃饭!”

    “吃饭吃饭!”

    吃了饭,丽娘她们去洗碗,赵氏才说道,“小喜啊,你们啥时候去收拾?到时候我去帮忙!”

    “一会去把东西都记下来,然后明天就开始收拾,犄角旮旯都要打扫,这种卖吃的地方,最容易有老鼠,老鼠也要撵撵!”顾欢喜道。

    “行,一会你们先过去清点东西,那些东西,说实话真不值钱!”赵氏不免抱怨。

    “我们先开几个月,等到时候有钱,就把铺子盘下来!”顾欢喜道。

    这才是她的最终目的。

    她和田园迟早是要走的,丽娘却要留下来。

    这铺子以后留给丽娘。

    吃了午饭,田园就带着顾欢喜他们去铺子。

    到了铺子,戈芷茜已经在了。

    戈芷茜看着顾欢喜、丽娘、薛芝她们的时候,错愕了一下。

    她以为只有田掌柜一个人。

    “这……”

    “欢喜,这是戈掌柜的孙女,戈掌柜说,让她来和咱们清点东西!”田园说完,开始去搬东西。

    “好!”

    顾欢喜看着戈芷茜。

    从女人的角度和第六感来说,顾欢喜觉得这个戈芷茜不太喜欢她,至于为什么,她不知道。

    “戈小姐,咱们开始吧!”

    “啊,好!”

    戈芷茜从未想过,田掌柜的妻子是这般的能干,说话做事一套一套的,就连清点东西,都是让人全部搬到了大厅,每一样分类堆好,然后才开始清点。

    “碗、大碗、小碗、盘子、调羹、汤碗……”顾欢喜说一样,田园在一边写。

    两个人分工合作,配合的有条不紊。

    等东西都清点好,顾欢喜让戈芷茜看看是否有问题。

    “如果没问题的话,请戈姑娘签字画押吧!”

    “……”

    戈芷茜犹豫了。

    这些东西,其实真不值钱。

    但是被顾欢喜这么慎重其事的一弄,让她觉得这东西似乎值钱来了。

    “我,我……”

    “戈姑娘,请吧!”顾欢喜道。

    她也没什么针对谁谁谁的说法,一码归一码,既然戈掌柜要把东西登记、清点,那就登记清点。

    有这些东西,她也不用特意去买,只需要清理打扫,省了很多事情。

    要开业也快。

    戈芷茜签字画押,离开的时候看了顾欢喜、田园一眼,带着丫鬟走了。

    “在这个小镇上,能用得起丫鬟的人,都是有钱人了!”顾欢喜道。

    丽娘、薛芝笑了笑,去找抹布收拾厨房。

    先把厨房里犄角旮旯都收拾干净,地上打水冲洗,窗户用皂角液擦,顾欢喜、田园、薛贵也没闲着,几个人忙活了一下午,才把厨房收拾干净。

    看着焕然一新的厨房,几个人累的虽累的直喘气,却哈哈哈笑了起来。

    “这样子的厨房,做出来的东西干净,让人瞧着也有食欲!”顾欢喜说道。

    “明天咱们来清洗柜子,再把碗都洗干净!”丽娘说道。

    “好!”

    回到甘家,赵氏已经把晚饭准备好,晚上稀饭、馒头,配点咸菜和中午吃剩下的东西。

    丽娘以为顾欢喜、田园会嫌弃,却不想顾欢喜、田园吃的很香,有说有笑的一点没嫌弃的样子。

    丽娘也用力咬了一口,慢慢的吞了下去。

    晚上也是好好的洗了澡,又把衣裳洗了,坐在院子里说话聊天。

    直到头发干了,才各自回屋子睡觉。

    铺子收拾了五天,才里里外外全部清理干净,瞧着焕然一新的铺子,田园已经把铺子的匾额拿来,用红布包着给挂上去。

    一碗面。

    很简单的名字。

    顾欢喜她们也在三月初八这日搬了进来。

    买米、面花了二十多两银子,又去买了肥猪肉炼油,买菜、各种香料又去了二十两。

    看着手里的银子一天一天变少,顾欢喜倒是很淡定,只是丽娘、薛芝、薛贵三人却不淡定了。

    “小喜,咱们什么时候开业?”

    “不急,不急!”顾欢喜认真说道,“这开业得选个好日子,咱们开业先试营业!”

    “什么叫试营业?”丽娘问。

    “就是先开门做生意,咱们这铺子以前生意不好,一是东西有问题,二是铺子里收拾的不干净,如今咱们想要赚到钱,首先要让人知道咱们铺子的东西好吃!”

    “咱们就单单卖面条吗?”丽娘又问。

    她觉得,单一的面条,能赚几个钱?

    “当然不止啊,咱们主推卤肉面,这卤肉也可以切了卖,再就是馄饨、饺子什么也可以卖,那个大厨咱们是用不上的,两个伙计得招回来,这跑堂的活只能他们来做,咱们在后厨煮面!”顾欢喜认真道。

    “那谁做掌柜?”丽娘问。

    顾欢喜指了指田园。

    田园笑,“我还是打杂吧,铺子里需要什么,我来买,让阿贵来做掌柜!”

    “我……”薛贵连忙摇头。

    他大字不认得几个,做不好掌柜的。

    “目前只能让阿贵跑腿,你来做掌柜,然后带带阿贵、丽娘!”顾欢喜肯定道,上前拉着田园的手臂,“你现在可得能者多劳,可不单单是掌柜,很多活都得做起来呢!”

    顾欢喜这么娇娇的说话,田园心里受用的很,笑着点头,“好!”

    “所以咱们大田是大掌柜,阿贵是二掌柜兼所有杂货,丽娘是三掌柜兼厨房干活!”

    “那你呢?”丽娘忍不住问。

    “我,肯定是厨房干活啊,这卤肉、下面条,揉面条什么的,我什么都干!”

    “欢喜,这揉面条,咱们请个人吧,揉面条可是体力活,如果生意好,得一天揉到晚,咱们吃不消!”丽娘建议道。

    她倒不是怕累,主要还是怕顾欢喜累。

    顾欢喜想了想,觉得有道理,“那咱们请个人吧!”

    不能请男人,得请个妇人,力气大,会揉面,还爱干净的。

    既然要请人,这事还得赵氏帮帮忙。

    她在镇上多年,熟悉的人多,要找这么个人,倒也容易。

    很快就把人找了来。

    如今是什么都齐备,只等开业。

    这一夜,顾欢喜早早洗干净,钻到了被窝里。

    这院子里,虽有几个屋子,不过都拿来放粮食了,丽娘、薛芝睡在了厨房后的屋子,薛贵睡在了后院。

    所以这院子里,就住顾欢喜和田园,晚上做点什么,也不会被人听见。

    且这主院的屋子里,还有个洗澡的地方,顾欢喜这么暗示,田园自然明白。

    把自己洗好进了屋子,直奔大床。

    这床是新买的,顾欢喜特意去挑选的,木料粗大结实,炕顾欢喜整理出来,就随便坐坐聊天说话,算账的时候用。

    两人从去年开始,便从未欢愉过,这下子挨在一起,那就是干菜烈火,好不激烈。

    只是到底怕动静太大,吵着了别人,还是压抑着些。

    水乳交融间,缱绻缠绵。

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