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第118章 下蟹笼
    “老板,该起网了!”潘佩宇在外面招呼道。

    “好嘞,哥几个,都忙起来!”萧鹏走出驾驶舱,操作吊机帮着收网。

    这一网渔获并不多,只有五六百公斤的量。文杰仔细看了看“老板,咱们在海上跑了这么久,就是为了来这网大头腥的?我觉得这里还没咱家的大头腥多呢。”

    文杰嘴里所说的大头腥,其实就是鳕鱼。

    鳕鱼,是全世界每年捕捞量最大的鱼类之一,尤其是在西方国家,因为鳕鱼是西方国家消费者最受欢迎的鱼类之一。

    在琴岛,这种鱼早几年几乎没大有爱吃的,从当地人对这种鱼的称呼就能看出问题来大头腥,听名字就不像好吃的样子。

    不过最近几年在市场上倒是越来越多。很大一部分原因是各种老百姓喜欢的传统鱼类数量越来越少。所以大头腥也jin ru了商人的视野,卖得不好总比没得卖强?

    而且这种鱼在琴岛水产市场价格便宜,冬天鱼多的时候,不到十块钱一斤,算是便宜鱼,让人总感觉大头腥就是一种低档鱼。

    其实这‘大头腥’,是一种不折不扣的好鱼。只不过不适合华夏人常用的料理方式而已。

    真正意义上的鳕鱼,只有三种大西洋鳕鱼,太平洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼。而琴岛人民口中的低档鱼大头腥,正是其中的太平洋鳕鱼。

    当然,他的近亲可就多了,有至少五十多种,其中的黑线鳕,狭鳕,牙鳕,挪威长臂鳕都是很重要的经济鱼类。

    尤其是黄线狭鳕,更是被鲜族百姓视为人间美味,称为‘明太鱼’,是所有鲜族人最喜欢的海鱼之一。

    鳕鱼因为肉多刺少,蛋白质含量高,非常受到欧美国家的喜爱。他们都会把鱼直接切片,只留着鱼排销售,价格还不低。

    但是在华夏,因为它口味清淡,同时华夏的料理方式很难处理它的腥味,大多数时候只能做熏鱼来吃。所以也就成为了低档鱼了。

    这也就是文杰嫌弃这种鱼的原因。

    萧鹏看到这大头腥,却挺高兴“潘佩宇,一会儿涮火锅,记得加上大头腥鱼排。这些鱼不用入库,这几天咱们就吃它们了。”

    “好嘞。”潘佩宇一边分拣捕获到的鱼,一边应道。

    “现在直接下蟹笼,每笼挂两条大头腥做饵,抛笼两小时,速战速决!然后就在这抛锚吃饭。”萧鹏又下了一道众人看不懂的命令了。

    下蟹笼倒简单,把死鱼之类作为饵料挂在蟹笼中抛入海底。可是一般都要等一夜或者更久的时间才能收获,这抛笼两小时算什么?

    但是毕竟船长说的算,众人满头疑惑的抛下蟹笼后,jin ru船舱准备起火锅来。

    虽说船内空调之类都有,但是在鄂霍茨克海域寒冷的海风之下还是非常寒冷的,火锅是最好的御寒食物了。

    “萧鹏,我看着鄂霍次克海渔业资源没有想象中的高啊,这一网就那么点大头腥,还没咱渔场好

    呢。”杨猛在一旁煎鳕鱼排。

    鳕鱼鱼刺少,沿着鱼刺把两片鱼肉直接割下,剥去鱼皮,那就是很好地食材了。而且这样一点刺都没有。最适合油煎。

    “你们急什么?这里虽说是鄂霍茨克海,但是属于和倭国海交接的地方,这里的水质还是接近于倭国海的。”

    “倭国海虽说名字里是倭国,但是其实是公海,四面几乎都被包围,西面是俄国,南面是南北棒子国,东边是倭国,这样特殊的水文特性造成了其对污染物处理能力有限。现在的倭国海的环境保护堪称一团乱麻整容国的生活垃圾很多投放在这里,俄国曾经在这里处理废弃放射性物质,而且过量石油开采,经常造成石油泄漏。原来的倭国海堪称生物天堂,仅鱼类就六百多种,各种鲸类多不胜数。现在的倭国海呢?恶劣的环境污染加上倭国的滥捕滥捞以及花样捕鲸,那里的鱼类资源少之又少了。”

    “我们现在所在的地方,是鄂霍次克海和倭国海交接的地方,你们觉得这里会有很大的渔获么?”萧鹏吃着涮羊肉,不急不慢的回答道。

    “老板,你懂的真多啊。”文杰一脸崇拜,拍起了萧鹏马屁。

    “废话,你以为我是盲目来的?我做了多少准备工作你们知道么?”萧鹏一脸牛气的答到。

    “那我们到这里来干什么?”杨猛不解问道。

    “而且这蟹笼为什么就抛两小时?这么短时间能干什么?”文杰也问出了所有人心底的疑惑。

    萧鹏两眼一瞪“你这不废话么?现在是十月中旬!而我们现在所属海域属于倭国管辖范围内,倭国对皇后蟹的的捕捞期是每年十一月六日开始,现在还是禁捕期,咱们让人逮到那就不好玩了。咱这属于盗捕,懂么?”

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